Zapytaliśmy prowadzącą warsztaty o tajemnicę udanego wypieku. - Myślę, że sekretem udanego mazurka jest dobry przepis oraz pomysł na piękną dekorację. Panie na warsztatach zachwyciły mnie swoimi dekoracjami. A korzystaliśmy ze sprawdzonego przepisu na mazurki - mówi nam Agnieszka Bartz, prowadząca warsztaty cukiernicze.

Przepis na mazurki:

  • 400 g mąki pszennej,
  • 200 g masła,
  • 100 g cukru pudru,
  • 2 żółtka,
  • 1 opakowanie cukru waniliowego.

Z podanych składników wyrób ciasto, schłodz 1 godzinę w lodówce. Ciasto po godzinie w lodówce rozwałkuj na wybrany kształt. Piecz od 10-15 minut w zależności od wielkości mazurka w 200 stopniach. Po upieczeniu, mazurka smarujemy kajmakiem i dekorujemy bakaliami.