gastronomia

Druga najlepsza restauracja świata rezygnuje z podawani...

Rozmaitości | 21 listopada 2021 14:15 | Społeczeństwo
Szef kuchni nagrodzonej trzema gwiazdkami Michelin restauracji Geranium, która w tym roku znalazła się na drugim miejscu w rankingu World's 50 Best Restaurant Awards, żegna się ze swoimi popisowymi daniami. Rasmus Kofoed zapowiedział, że w...

KRD: długi hotelarzy i restauratorów przekraczają 300 m...

Kraj | 27 września 2021 12:32 | Biznes
Ponad 300 mln zł wynoszą zaległości firm z branży HoReCa - wynika z danych Krajowego Rejestru Długów . Najbardziej zadłużeni są hotelarze i restauratorzy z Mazowsza, Śląska i Dolnego Śląska.

Od soboty otwarte ogródki w restauracjach, więcej osób...

Kraj | 14 maja 2021 19:43 | Społeczeństwo
Zgodnie z decyzją rządu, od soboty będą mogły być otwarte na świeżym powietrzu ogródki w restauracjach; więcej osób będzie mogło także podróżować transportem publicznym, czyli np. pociągami, autobusami, tramwajami.

Dziś Światowy Dzień Carbonary, popularnego dania rzymsk...

Rozmaitości | 6 kwietnia 2021 12:40 | Społeczeństwo
Wtorek ogłoszono Światowym Dniem Carbonary, jednego z najpopularniejszych dań włoskiej kuchni. Przy tej okazji obrońcy tradycji kulinarnych przypominają, jakich błędów nie należy popełniać przygotowując tę potrawę, specjał stołecznego regio...

IGGP: straty w gastronomii rosną; szykujemy pozew zbior...

Kraj | 5 lutego 2021 18:20 | Biznes
Straty w gastronomii rosną, ludzie nie mają pieniędzy na kredyty, pracowników, podejmują próby otwierania lokali - powiedział PAP Sławomir Grzyb z Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej. Dodał, że ok. 200 firm chce przystąpić do szykowanego...

Przedsiębiorcy apelują o odmrożenie gastronomii i fitne...

Kraj | 22 listopada 2020 15:53 | Społeczeństwo
O szybkie wypracowanie nowych wytycznych sanitarnych dla branż gastronomicznej i fitness, które umożliwią ponowne ich otwarcie, apeluje Federacja Przedsiębiorców Polskich. Umożliwi to utrzymanie się tych sektorów na rynku i zminimalizuje go...

Branże dotknięte restrykcjami z powodu pandemii za umor...

Kraj | 2 listopada 2020 16:11 | Biznes
Umorzenie 100 proc. subwencji PFR, abolicja składek ZUS, postojowe i rekompensata za okres ograniczenia działalności - to niektóre postulaty przedstawicieli branż wydarzeń i spotkań, fitness, gastronomicznej, hotelarskiej i przewozów autoka...

Polacy coraz bezpieczniej czują się na zakupach i w res...

Kraj | 3 września 2020 13:43 | Społeczeństwo
Polacy coraz bezpieczniej czują się na zakupach i w restauracjach; indeks niepokoju wraca do stanu sprzed miesiąca - w Europie spokojniejsi od nas zdają się być tylko Belgowie i Niemcy - wynika z najnowszej edycji badania firmy Deloitte "Gl...

Po odmrożeniu gastronomii restauratorzy mają nadzieję,...

Kraj | 26 maja 2020 19:14 | Biznes
Złagodzenie obostrzeń spowodowało, że Polacy mogą już nie tylko zamawiać posiłki do domu, ale także zjeść je w swojej ulubionej restauracji. W każdym lokalu gastronomicznym obowiązuje reżim sanitarno-epidemiologiczny. Restauratorzy, z który...

MR: nie ma obowiązku używania jednorazowych sztućców w...

Kraj | 20 maja 2020 12:24 | Społeczeństwo
Podczas usług gastronomicznych nie ma obowiązku używania tylko jednorazowych sztućców - informuje PAP Ministerstwo Rozwoju. W wytycznych dla gastronomii jednorazowe sztućce podano jako przykład dodatków, które należy usunąć ze stołów - wska...