Fundacja odpowiada za koordynację podobnych działań w kilkudziesięciu miastach w Polsce. Cieszą się one dużą popularnością. Sama idea lodówki społecznej jest bardzo prosta i pozwala dzielić się jedzeniem z tymi, którzy znaleźli się w trudnej sytuacji materialnej.
Zobacz też: Coraz więcej chorych. W szpitalu brakuje miejsc
Inowrocławska lodówka zlokalizowana jest w ogólnodostępnym miejscu - tuż obok wiaty przystankowej przy wyjściu z Galerii Solnej. Dzięki temu inowrocławianie oraz mieszkańcy powiatu mogą w niej zostawiać jedzenie.
- Może to być nadmiar świeżych, domowych posiłków. Dzięki temu zamiast wyrzucać jedzenie, dzielimy się nim z każdym, kto tego potrzebuje. W lodówce można zostawić także produkty zakupione w sklepie. Można do niej włożyć konserwy, jogurty, pieczywo, sery, owoce czy przygotowane w domu potrawy, których zrobiliśmy za dużo. Trzeba jednak pamiętać, że jedzenie nie może być przeterminowane, a gotowe potrawy muszą być szczelnie opakowane z dokładną datą przygotowania i opisem. Zasady korzystania ze społecznej lodówki są umieszczone na jej drzwiach. Na lodówce możemy znaleźć także lokalne akcenty, w postaci grafiki symboli miasta - informuje Magdalena Żyburska z Galerii Solnej.
Galeria Solna planuje zaprosić do akcji również inowrocławskie restauracje.