1. Gofry na słodko z dodatkami
Prawdziwym hitem zabawy sylwestrowej mogą być gofry. Danie nie jest trudne w przygotowaniu, a może zaskoczyć gości. Przygotuj bazę z puszystego ciasta i pozwól gościom samodzielnie dobierać dodatki. Przyda się dobra gofrownica, dzięki której gofry będą smakować wyśmienicie, np. stąd: Euro.com.pl/gofrownice.bhtml.
Na słodko – gofry podawać można z owocami, syropami smakowymi, posypkami, cukrem pudrem czy bitą śmietaną.
Na słono – danie znakomicie smakuje z grillowanymi warzywami, kremowym serkiem lub wędzonym łososiem.
Możesz postawić też na sezonowe gofry z m.in. puree dyniowym i przyprawami korzennymi lub karmelizowanymi jabłkami z cynamonem.
2. Pierożki z farszem
Małe pierożki ucieszą każdego uczestnika imprezy noworocznej. Łatwo je podać i jeszcze prościej zjeść. Postaw na różne farsze, aby goście mogli wybrać ulubioną opcję.
Mięsne – pierożki wyśmienicie smakują z mięsem drobiowym lub wołowiną.
Wegetariańskie – np. z grzybami leśnymi lub szpinakiem i serem feta.
Ruskie – klasyczne pierożki z ziemniakami, białym serem i cebulą.
Danie podawaj z dipami, np. czosnkowym. Możesz też postawić na tradycyjną śmietanę z koperkiem.
3. Mini kanapki i koreczki
Ciężko wyobrazić sobie zabawę sylwestrową bez klasycznych przekąsek, takich jak małe kanapki i koreczki. To proste i szybkie rozwiązanie. Wśród polecanych pomysłów mamy m.in.:
Koreczki z mozzarellą, pomidorkami cherry i bazylią.
Kanapki z pastą jajeczną, rzodkiewką i rukolą.
Mięsne koreczki z szynką parmeńską, serem gouda i suszonymi pomidorkami.
Wegetariańskie koreczki z grillowanymi warzywami i oliwkami.
Mini kanapeczki i koreczki są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Są też kolorowe, dzięki czemu stanowić będą ciekawą dekorację stołu.
4. Nuggetsy w panierce
Pyszne nuggetsy z kurczaka z chrupiącą posypką smakować będą lepiej niż w fast foodzie. Posypkę warto zrobić z płatków kukurydzianych, a przygotowane kąski podawać z różnymi sosami, takimi jak:
czosnkowy,
paprykowy,
barbecue,
serowy,
miodowo-musztardowy.
Nuggetsy są niewielkie, dzięki czemu można wygodnie zajadać je podczas zabawy.
5. Sałatka w pucharkach
Na sylwestrowym stole nie może zabraknąć sałatki – nie tylko świetnie wygląda, ale i pysznie smakuje. Warstwowa sałatka wspaniale prezentuje się w szklanych pucharkach. Z takich naczyń łatwiej też ją jeść. Wśród składników mogą znajdować m.in.:
kurczak,
warzywa,
ser żółty,
kasza kuskus,
makaron,
owoce,
sos majonezowy.
Indywidualne porcje umożliwiają łatwe konsumowanie dania. Całość wygląda też bardzo elegancko na stole.
6. Pierniczki – klasyk zimowych imprez
W noworoczny wieczór możesz nadać klasycznym zimowym pierniczkom wyjątkowy charakter. Upiecz je w różnych kształtach, a następnie przyozdób je kolorowymi posypkami lub jadalnym złotem, dodając im elegancji i osobistego uroku. Lukrem możesz wypisać na ciasteczkach cele na nowy rok lub życzenia dla bliskich.
Możesz upiec pierniczki razem z gośćmi. Świetnym pomysłem jest też umożliwienie uczestnikom imprezy samodzielne dekorowanie ciasteczek dowolnymi wzorami za pomocą lukru i posypek
Zabawa sylwestrowa to świetna okazja do świętowania ze znajomymi. Wspólna zabawa i zjadanie pysznych przekąsek sprawi, że długo nie zapomnicie tego wyjątkowego wieczoru. Przygotowanie wymienionych przekąsek nie jest skomplikowane, a ich różnorodność oraz forma sprawią, że goście będą zachwyceni.