"Kuchenne rewolucje" zawitały do Inowrocławia 14 grudnia 2021 r.. Przez kilka dni Magda Gessler i ekipa TVN nagrywała odcinek, który możemy obejrzeć już na Playerze, a wkrótce wyemituje go telewizja TVN. Już sama zapowiedź sugeruje, że nie była to łatwa rewolucja. Pojawiają się łzy, emocje i pretensje. W czasie "Kuchennych rewolucji" sama Magda Gessler nie ukrywała, że próba odmienienia restauracji na Rąbinie nie należy do najłatwiejszych. Opublikowała wówczas zdjęcie z Inowrocławia z intrygującym opisem, o czym pisaliśmy TUTAJ.
"Kuchenne Rewolucje" Inowrocław
W odcinku, w którym Magda Gessler próbowała odmienić los inowrocławskiej restauracji, dowiadujemy się, że właściciel lokalu wcześniej nie miał styczności z gastronomią. Zajmował się za to zbiórką odzieży używanej, handlował rybami i butami, zbierał złom.
- Otworzyłem restaurację przypadkowo. Trochę za namową kolegi - przyznał.
To właśnie właściciel musiał zmierzyć się z największą krytyką - i to nie tylko ze strony Magdy Gessler, ale także personelu, który przyznał, że mężczyzna nie do końca radzi sobie z zarządzaniem restauracją. Narzekano również na brud i oszczędność, co wpływa na jakość dań.
Błędy, które popełnia restauracja, Magda Gessler wytknęła właścicielowi na "dzień dobry". Restauratorka spróbowała m.in. pizzę, czerninę i placki ziemniaczane z gulaszem.
- Nic nie jest zrobione tak, aby było porządnie, tylko byle było tanio. Jak mamy droższe produkty, to szef mówi, aby dawać ich mniej - powiedział przed kamerami pizzerman.
Wizytę Magdy Gessler szczególnie przeżyła kelnerka, która przy Magdzie Gessler zalała się łzami. Ich poruszającą rozmowę możecie zobaczyć na Playerze lub 7 kwietnia w TVN-ie.
Magda Gessler podjęła się rewolucji. Efekt?
Mimo wszystko, Magda Gessler podjęła się rewolucji w restauracji na Rąbinie. Po szczerej rozmowie z właścicielem i jego partnerką zapadły pierwsze decyzje. Oliwy do ognia dolały jednak szczere słowa personelu. Wyszły na jaw wszystkie mankamenty zarządzania restauracją.
- Robię wszystko dla dobra firmy, żeby to utrzymać - powiedział mężczyzna.
Magda Gessler podjęła decyzję, która była szczególnie trudna dla szefa i wpływała na jego dalszy los w restauracji. Następnie przeszła do inspekcji kuchni, czego skutki były opłakane. Jeszcze gorsza sytuacja panowała na zapleczu.
Restauratorka postawiła na diametralne zmiany. Wprowadziła nowe dania i zmieniła nazwę lokalu. "Gwiazdą" menu została gęś. Ekipa restauracji zrobiła wszystko, aby rewolucja się udała, ale czy tak się stało? Magda Gessler wróciła do Inowrocławia 15 stycznia 2022 roku. Nie zdradzimy jednak finału odcinka. Można go już obejrzeć na Playerze, a także 7 kwietnia o godz. 21.35 w telewizji TVN.