W programie znalazły się warsztaty kulinarne prowadzone przez dr inż. Halinę Bielińską i Piotra Lenarta, znanych propagatorów kuchni regionalnej. Podczas zajęć uczestnicy poznają różne sposoby przygotowywania potraw z gęsiny - od klasycznych przepisów po ich współczesne interpretacje. Organizatorzy zapowiadają również degustacje dań przygotowanych podczas pokazów.

Początek imprezy zaplanowano na godzinę 12.00. Na terenie festiwalu działać będzie strefa gastronomiczna Kół Gospodyń Wiejskich z potrawami z gęsiny, a także stoiska z produktami lokalnymi - miodami, przetworami, nalewkami i rękodziełem.

Część artystyczna obejmie występy zespołów folklorystycznych, m.in. Kłopocian, Naszych Kujaw i toruńskiej Appassionaty. W planach jest też wspólne śpiewanie pieśni patriotycznych w związku ze zbliżającym się Narodowym Świętem Niepodległości.

Podczas wydarzenia rozstrzygnięte zostaną dwa konkursy: kulinarny organizowany przez Lokalną Grupę Działania "Czarnoziem na Soli" oraz plastyczny dla dzieci "Gęś w mojej gminie".

Festiwal Gęsi w Łojewie ma na celu popularyzację lokalnych tradycji, kuchni i produktów regionalnych. Organizatorem wydarzenia jest Gmina Inowrocław, a współorganizatorami Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi oraz Lokalna Grupa Działania "Czarnoziem na Soli".