Przygotowanie odpowiednich sztućców

Na stole powinny się znaleźć przede wszystkim potrzebne elementy. Wybór sztućców jest uzależniony od podawanych potraw. Przed ułożeniem ich na stole, należy je dokładnie wyczyścić i wypolerować. Widelce, łyżki, noże i łyżeczki umieszcza się w takiej kolejności, w jakiej spożywane będą kolejne dania. Zastanawiając się jak ułożyć sztućce na stole, należy trzymać się zasady, że najdalej od talerza układane są sztućce przeznaczone do jedzenia pierwszego dania, a najbliżej sztućce do dania ostatniego. Na stole może się znaleźć jednocześnie wiele rodzajów widelców do ryb, przystawek i dania głównego, a także noży, łyżek do zupy i łyżeczek do ciast i deserów. Nóż do dania głównego powinien się znaleźć po prawej stronie dużego talerza, a u góry łyżeczka do deserów i widelczyk do ciasta.

Savoir-vivre podczas posiłków

Odpowiednie przygotowanie stołu to nie tylko wiedza na temat jak ułożyć sztućce na stole. Przygotowanie pięknego stołu i znajomość pewnych zasad sprawi, że spotkanie podczas uroczystego obiadu będzie przebiegało w miłej atmosferze. Do zadań gospodarzy należy serwowanie potraw w odpowiedniej kolejności i wynoszenie brudnych naczyń. Jeśli jako jedno z dań zaplanowana jest ryba, nie należy zapomnieć o podaniu widelca do ryb i specjalnego noża, który przypomina łopatkę. Podczas spożywania posiłku, sztućce powinny być za każdym razem odkładane na talerz. 
 

Jak ułożyć sztućce na stole do deserów?

Każdy elegancki posiłek powinien być zwieńczony deserem. Jedzenie to przyjemność, a odpowiednio dobrane sztućce mają za zadanie ułatwienie spożycia każdego z dań. W przypadku deserów, wybór sztućców jest uzależniony od jego konsystencji. Do wielowarstwowego ciasta odpowiedni będzie widelczyk, natomiast do puddingu, musu lub lodów zostanie podana łyżeczka. Jednak należy pamiętać, że podczas jedzenia obowiązuje również zasada dotycząca wygody podczas spożywania posiłku. Dopuszczane są odstępstwa w posługiwaniu się widelczykiem i łyżeczką, a niektóre ciasta można jeść posługując się ręką. Wiedza na temat, jak ułożyć sztućce na stole jest bardzo przydatna, ale czasem należy przymknąć oko na zachowanie gości przy stole.