Ile w tym roku zapłacimy za rogale? Znamy ceny

Rogal świętomarciński to tradycyjny, wielkopolski specjał kształtem przypominający podkowę. W Wielkopolsce rogale wypiekane są z ciasta półfrancuskiego, a wypełnione nadzieniem z mielonego białego maku oraz bakalii. Po wyjęciu z pieca rogale są obficie lukrowane i zdobione orzechami.

Wyrób cukierniczy, który stał się symbolem Święta Niepodległości, od 2008 roku jest chroniony prawem Unii Europejskiej, co oznacza, że jego regionalna nazwa została zastrzeżona wyłącznie dla Wielkopolski. Co roku Izba Rzemieślnicza w Poznaniu wydaje cukiernikom certyfikaty. W naszym regionie słodkie rogale sprzedawane są pod innymi nazwami, np. rogale bydgoskie lub kujawskie.

Rogale dostepne w inowrocławskich cukierniach różnią się recepturą i gramaturą. Jedne są sprzedawane na sztuki, inne na kilogramy. Który jest najsmaczniejszy? To pozostawiamy do oceny internautom.