Twórcy syropów, zakwasów i octów produkowanych pod marką Z Ziemi wyrosło, interesują się ziołolecznictwem. - Wykorzystujemy to, co mamy w ogrodzie, w którym nie używamy pestycydów, chemicznych środków ochrony roślin. Wszystko naturalnie. Ogród, kiedyś wypielęgnowany jak z żurnala, stał się dziką naturą, gdzie wyrastają z ziemi dobroczynne "chwasty” dla naszego zdrowia, odporności i wzmocnienia organizmu. Jesteśmy pasjonatami natury, kochamy to, co robimy, chociaż działamy dopiero od tego roku - podkreśla Beata, pomysłodawczyni przetwórstwa na Kujawach. Pasjonaci zdrowego stylu życia spod Inowrocławia suszą świeże zioła i wykorzystują je jako składniki mikstur przez miesiące jesienne i zimowe, aż do wiosny.

Syrop z owoców czarnego bzu to przykład naturalnego napoju na wzmocnienie odporności i walkę z objawami przeziębienia. Czarny bez to jeden z najskuteczniejszych środków na sezonowe infekcje. Ta niezwykła roślina od wieków była wykorzystywana w medycynie ludowej, a obecnie wciąż cieszy się dużą popularnością.

W trakcie przeziębienia syrop z czarnego bzu to naturalne lekarstwo. Łagodzi nieprzyjemne dolegliwości, rozgrzewa, działa napotnie i ułatwia odkrztuszanie wydzieliny zalegającej w drogach oddechowych. Poza tym łagodzi kaszel, zmniejsza gorączkę i łagodzi stan zapalny. - Nasz syrop wzbogacony jest imbirem, kurkumą, cytryną i goździkami - dodaje Beata.

Bomba odpornościowa

Oxymel to syrop na wzmocnienie odporności, zabezpieczenie przed infekcjami i wirusami, który można stosować od 2. roku życia. - Odstał swoje i nabrał mocy - mówi Beata. Mikstura wykonana jest na bazie octu jabłkowego, posłodzona miodem i wzbogacona o kolejne dobroczynne zioła, m.in. oregano, rozmaryn, tymianek, dziewanna. - Można go pić codziennie, jako rozgrzewająco-wzmacniający probiotyk - wyjaśnia ekspertka.

Zakwas buraczany to z kolei niepasteryzowany napój o silnych właściwościach prozdrowotnych wspierających florę bakteryjną jelit oraz odporność. Zawiera naturalne probiotyki oraz pełen zestaw witamin i mikroelementów głównie żelazo, wspomaga procesy krwiotwórcze. - Zakwas z buraków posiada niski indeks glikemiczny, dlatego jest idealnym rozwiązaniem dla osób ze skłonnością do otyłości – mówi Beata.

To zaledwie kilka przykładów pysznych i zdrowych mikstur. Pasjonaci zdrowego stylu życia dzielą się swoją wiedzą na temat naturalnych produktów ziołowych i prozdrowotnych na fanpage’u Z Ziemi wyrosło.