Kulinarne potyczki w Inowrocławiu

 INOWROCŁAW | 18 marca 2017, 18:26
Konkurs będący nominacją do 17. edycji Kulinarnego Pucharu Polski, zorganizowany zostanie 21 kwietnia w Pijalni Wód-Palmiarni "Inowrocławianka". Mowa o Kujawsko-Pomorskich Potyczkach Kulinarnych, które do tej pory odbywały się w Bydgoszczy.

r  e  k  l  a  m  a


To konkurs, który przez lata zdobył miano wydarzenia ogólnopolskiego. Jego organizatorem jest szef kuchni Hotelu City w Bydgoszczy Dariusz Gwiazda - absolwent inowrocławskiego "Gastronomika". Tematem tegorocznej edycji Kujawsko-Pomorskich Potyczek Kulinarnych będą udziec sarni i trufla.

- Sarnina jest mięsem szlachetnym, które kiedyś królowało na stołach. Chciałbym wypromować ten wysokiej jakości gatunek mięsa i przy okazji konkursu pokazać, co można smacznego z niej przygotować przy zastosowaniu nowych technik gotowania - podkreśla Dariusz Gwiazda.

Rozpoczęcie konkursu zaplanowano na godz. 9.30, a zakończenie pokazów kulinarnych na godz. 16.00. W programie m.in. relacja na żywo z konkursu kulinarnego, pokazy kulinarne Living Cooking w wykonaniu uczniów inowrocławskiego "Gastronomika". Nie zabraknie również wydarzeń towarzyszących takich jak np. liczne degustacje, prezentacje sponsorskie, gotowanie z mistrzem, nowinki i trendy kulinarne. Wstęp wolny. [IO]




Wasze komentarze:
Brak komentarzy. Twój może być pierwszy
Uwaga: 
zaloguj się lub jeśli nie masz konta zarejestruj się aby dodać komentarz.
Portal internetowy Ino-online.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść prezentowanych opinii. Użytkownik dokonujący wpisu na łamach portalu, może ponieść za jego treść odpowiedzialność cywilną bądź karną. Komentarze naruszające dobre obyczaje i niezwiązane z tematem mogą być usuwane bez ostrzeżenia.